Пастила из айвы

Национальная кухня:
  1. yepshtein89

    yepshtein89 Таша Э

    Очень простой рецепт пастилы из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 199 килокалорий.


    Пастила из айвы
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • айва 30-1 кг
    • яблоко 71-3 шт.
    • вода 52-1,5 л
    • сахар 73-400 г
    • лимон 11-1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Спелую средней вымыть вытереть. на часта, сердцевину, так подготовленные, предпочтительно ёрдых (3-4 штуки 1 кг ). По того, фрукты, надо их кастрюлю холодной (из ёта 1,5 воды 1 кг ). Варить часа небольшом под.
    2. Проверять можно : если легко — фрукты.
    3. Затем сквозь, добавить песок ( расчё 400 г 1 кг массы) сок лимона. поставить, всё помешивая, масса загустеет. пастила, выложить ё на водой и смоченным воде ножом, получился толщиной 1 см. марлей поставить сухое, проветриваемое на 1-2. Когда высохнет, её и в пудре. жестяных такую можно долгое.


     
    Асанова Л и chudik76 нравится это.