Курица, тушенная в яблочном соке

Национальная кухня:
  1. Э_Галицкая

    Э_Галицкая Галицкая

    Несложный рецепт курицы, тушенной в яблочном соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 203 килокалорий.


    Курица, тушенная в яблочном соке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из курицы

    Ингредиенты на десять порций

    • 1 курица весом
    • 1 кг
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • 0,5 ст. л. муки3-
    • 4 дольки чеснока
    • 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
    • 1 лавровый лист
    • 0,5 ч. л. хмели - сунели
    • 10 маслин
    • 1 стакан яблочного сока
    • 1 стакан бульонаперец, соль

    Пошаговое приготовление

    1. Курицу подготовить к обработке, разрезать на куски, натереть солью и перцем, обжарить на сливочном масле.
    2. Курицу посыпать мукой, добавить мелко рубленый чеснок, лавровый лист, зелень петрушки, хмели - сунели, маслины, влить яблочный сок и бульон, поставить блюдо для тушения в духовку на 45 минут.
    3. На гарнир хорошо подойдет цветная капуста, жаренная в сухарях.