Очень простой рецепт турецкого десерта из тыквы (Kabak tatlisi) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 680 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 680 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийТыква 3 кгСахар 500 гВода 300 гОрехи 250 гПошаговое приготовлениеТыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером 10 х3 см. Выложить слоями в кастрюлю, посыпая каждый слой сахаром. Добавить воду.Тушить 50 минут на медленном огне, затем остудить. Переложить готовые кусочки тыквы на блюдо и посыпать толчеными орехами. По желанию можно добавить сливки, изюм, или полить кунжутным сиропом «тахин».
