Жареные бананы

Для этого быстрого рецпта лучше брать не слишком зрелые бананы, потому что они имеют более плотную структуру. Бананы жарят и в кляре, чтобы получить более хрустящую корочку, но это существенно увеличивает калорийность десерта и время приготовления. Подавать их вкуснее всего с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Очень простой рецепт жареных бананов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерты, Фрукты

Ингредиенты на две порции

• Бананы 2 шт.
• Сливочное топленое масло 20 г
• Сливки взбитые 30 г

Пошаговое приготовление

1. Очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперек, затем вдоль.
2. В сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного или ги. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.
3. Переверните и обжарьте с другой стороны. С обеих сторон должна получиться золотисто - коричневая корочка.
4. Подавайте тёплыми, с мороженым или взбитыми сливками.