Салат из курицы с острым соусом

Несложный рецепт салата из курицы с острым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Куриная грудка 300 г.
• Шампиньоны консервированные 1 бан.
• Горошек зеленый 3 ст. ложк
• Сыр 100 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Огурец 1 шт.
• Соевый соус 1 ст. ложк
• Горчица 1 ч. ложк
• Лимон 0.5 шт.
• Йогурт натуральный 1 упак.

Пошаговое приготовление

1. Этот салат состоит из простых, незатейливых ингредиентов, но все же у него необычный вкус. Возможно этот вкус создается благодаря заправке. Приступим к приготовлению простого, но вкусного салата. Куриную грудку нужно отварить и остудить. Охлажденную вареную грудку необходимо либо мелко порезать, либо разорвать на волокна (небольшие).
2. Яйца поставьте вариться. В это время помойте огурец. Нарежьте его мелко, выбирайте огурец среднего размера. Измельченный огурец добавьте к грудке. К этому времени сварятся яйца, поставьте их остудиться. Почистите, а затем мелко нарежьте. Нарезанный яйца также нужно добавить в салатницу.
3. Теперь откройте банку с зеленым горошком, слейте жидкость. После этого добавьте горошек в тарелку к остальным ингредиентам. Откройте банку с консервированными шампиньонами и также удалите жидкость. После этого добавьте грибы, это будет последний ингредиент.
4. Теперь приготовьте соус. Из половинки лимона нужно выдать сок. В отдельную тарелку вылете йогурт. Добавьте в него горчицу, соевый соус и выжатый лимонный сок. Все тщательно перемешайте, вот и получился соус, или по - другому заправка.
5. Получившимся соусом нужно заправить салат. Все хорошенько перемешайте, получился салатик. На мелкой (или средней терке) натрите сыр. Натертым сыром посыпьте ваш салат. Вот и получилось такое чудо.