Жаркое из печени с перцем и апельсинами

Простой рецепт жаркого из печени с перцем и апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 476 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 476 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Куриная печень 300 г
• Сладкий перец 1 штука
• Красный стручковый перец 1 штука
• Апельсины 1 штука
• Водка 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Печень вымыть, разрезать каждую пополам и обжаривать на растительном масле 3 минуты. Посолить.
2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукружиями. С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Обжаривать перцы 2 минуты на масле, оставшемся от жарки печени.
3. Вернуть печень в сковороду. Добавить цедру, апельсиновый сок и водку. Готовить на сильном огне 2 минуты.

 

Здравствуйте К_Карасёва!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!