Сливочно-шоколадный десерт с даймом и вишней

Непростой рецепт сливочно-шоколадного десерт с даймом и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Темный слой:
• шоколад горький 100 гр.
• желатин порошковый 0,5 ст. л.
• сливки 10 % 300 мл.
• дайм - 50 гр.
• Светлый слой:
• желатин порошковый 0,5 ст. л.
• сливки 10 % 150 мл.
• ванилин 0, 5 пакетика
• кленовый сироп - 3 ст. л.
• Вишневый слой:
• вишневое варенье - 200 гр.
• желатин - 1/1, ст. л.
• Декор:
• шоколад горький 30 гр.

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить 50 гр. кипяченой холодной воды и оставить набухать - так сделать для всех 3-х слоев отдельно.
2. Шоколад растопить на водяной бане, часто помешивая, чтобы получилась гладкая масса.
3. Сливки вскипятить и снять с огня, немного остудить и залить им шоколад, взбить до однородной консистенции.
4. Добавить растопленный в микро или на водяной бане желатин и хорошо перемешать.
5. Добавить дайм и легонько перемешать.
6. Готовую смесь залить в формочку и поставить в холодильник до легкого застывания.
7. Теперь приготовим светлый слой.
8. Взбиваем сливки с сиропом, добавляем растопленный желатин и ванилин, перемешиваем.
9. Варенье подогреваем, добавляем растопленный желатин, перемешиваем. Немного остужаем и выливаем на светлый слой.
10. Убираем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
11. Переворачиваем на тарелочку, сверху украшаем тертым шоколадом.
12. Наш десерт готов. Угощайтесь)

 

@Nknxuoi, спасибо за новый вариант сливочно-шоколадного десерт с даймом и вишней.
Нужно будет обязательно попробовать

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....