Простой рецепт куриных ножек с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКуриные ножки 1 кг.Картофель 8 шт.Прованские травы 1 ч. ложкСыр российский 100 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеКогда запекаешь в духовке курицу или какие - либо ее части, например, ножки, остается достаточно много ароматной жидкости, которую приходится выливать, а вот если под курицу положить слой картошки, то ничего не пропадет, картофель впитает все куриные соки и станет необычайно вкусным, а пряные травы придадут блюду неповторимый вкус и аромат. Итак, куриные ножки нужно хорошенько промыть под проточной водой.Затем их нужно посолить, приправить черным молотым перцем и щедро посыпать сушеными пряными травами (можете взять любые на ваш вкус, я брала уже готовую смесь прованских трав). Оставить мариноваться на некоторое время, до суток, чем дольше, тем лучше.Картофель очистить, помыть и нарезать нетолстыми кружочками или соломкой. Выложить его в форму для запекания и поставить в духовку на пол часа, чтобы он немного приготовился.Затем на картошку, доведенную до полуготовности, выкладываем наши ножки. Снова ставим в духовку на пол часа.За минут десять до конца можно посыпать тертым сыром. При подаче украсить свежей зеленью.
