А знаете ли вы, что из кабачков можно приготовить потрясающую закуску, для этого их нужно нарезать брусками, обвалять в ароматной панировке и запечь все в духовке - получится очень вкусно и полезно. Если честно я даже не знаю, к какой кухне относится этот рецепт приготовления кабачков в панировке, но это и не важно, ведь главное здесь то, что блюдо это безумно вкусное. Кабачки получаются с ароматной хрустящей корочкой, они отлично подходят к вину и даже пиву, а я иногда кушаю их просто так, с томатным соусом. Так что если вы еще никогда не пробовали эту вкуснятину, то я очень рекомендую вам приготовить кабачки в панировке в домашних условиях, к тому же весь процесс займет у вас от силы минут 40-50.Количество порций: 4-5Простой рецепт кабачков в панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в панировкеИнгредиенты на восемь порцийКабачок цуккини — 3 ШтукиСухари панировочные — 1,25 ЧашкиЧеснок — 1-2 ЗубчиковБазилик свежий — 0,25 ЧашкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиВода — 5 Ст. ложекСоль — 0,5 Чайных ложкиПерец черный молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеСперва нам нужно промыть кабачки под проточной водой и вытереть их, затем срезаем кончики и нарезаем кабачки довольно крупными брусками.В чашу блендера насыпаем панировочные сухари, добавляем чеснок, базилик, воду, соль и перец по вкусу, перемешиваем все до однородного состояния. В полученной смеси панируем бруски из кабачков.Выкладываем кабачки в панировке на решетку и ставим в разогретую до 220 градусов духовку минут на 20-30. В процессе запекания бруски сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы они не пересохли.Как только кабачки покроются румяной корочкой, их можно доставать из духовки и подавать к столу. Приятного всем аппетита!
