Куриные рубленые биточки

Простой рецепт куриных рубленых биточков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе - 500 г
• Крахмал картофельный - 2 ст. л.
• Сметана или майонез - 2 ст. л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Карри - 1 щеп.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить биточки куриные рубленые:
2. Филе промыть, нарезать маленькими кубиками (примерно 0,5*0,5 см)
3. Яйцо взбить вилкой или венчиком, добавить сметану или майонез, перец, соль, карри. Перемешать тщательно.
4. Куриное филе посолить слегка, засыпать крахмалом, перемешать.
5. Влить в курицу яичную смесь. Тщательно смешать все. Оставить минут на 10-15.
6. В сковороде разогреть растительное масло.
7. Выливать на сковороду фарш столовой ложкой.
8. Обжарить биточки куриные с двух сторон до золотистой корочки.
9. Приятного аппетита!