Простой рецепт булочек с корицей и сахаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 343 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 343 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииДрожжи быстродействующие 10 г.Кефир 3,2% жирности 250 г.Растительное масло 100 мл.Мука пшеничная высшего сорта 4 стак.Поваренная соль 0.5 ч. ложкТростниковый сахар 5 ст. ложкКорица 1 ч. ложкМасло сливочное 70 г.Куриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеБулочки, ммм… с корицей и сахаром, аромат стоит неописуемый. Домашняя выпечка, самая вкусная выпечка на свете. Когда она приготовлена с любовью, готовишь для своих родных и близких, которые с таким аппетитом ее поедают, хочется готовить и готовить для них. Булочки получаются очень мягкие, воздушные и ароматные. Тесто доступное по продуктам и довольно простое в приготовлении. Итак, приступим к приготовлению сдобных булочек с корицей и сахаром. Готовим тесто. В ¼ стакане воды распускаем дрожжи, добавляем ложку сахара. Дрожжи должны подняться пенной шапкой.Кефир смешать с растительным маслом и подогреть на плите до теплого состояния, наши дрожжи уже подошли, отправляем к масляной смеси, солим, всыпаем сахар. Добавляем одно куриное яйцо. Муку, ее обязательно нужно просеять, за счет этого тесто будет воздушным, легким и пористым. Добавляем муку.Замешиваем тесто и даем ему час на расстойку.Корицу с сахаром смешать. Масло сливочное растопить.Тесто обмять, раскатать в большой пласт, смазать растительным маслом, посыпать корицей с сахаром и скрутить в рулет.Режем рулет на квадраты, и формируем булочки.Духовку разогреть, противень смазать растительным маслом, выложить булочки и дать подойти тесту, смазать взбитым яйцом и выпечь.Вот и все. Готово. Приятного аппетита.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с корицей и сахаром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
