Супер-салат с креветками

Простой рецепт супера-салата с креветками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый Год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки200 г
• Яйца куриные2 шт
• Огурцы2 шт
• Салат зеленый
• Орехигорсть 
• Горчица1 ч. л.
• Майонез3 ч. л.
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Легкий, но сытный салат с пикантной горчичной заправкой.
2. Листья салата промыть, осушить и руками разорвать на довольно крупные кусочки.
3. Огурцы очистить, порезать брусочками.
4. Яйца отварить, очистить и порезать на кубики.
5. Креветки (я беру уже очищенные) отварить пару минут, откинуть на дуршлаг, чтобы они обсохли.
6. Добавить в салат.
7. Готовим заправку: смешиваем горчицу и йогурт, добавляем соль.
8. Если получается очень густой соус, можете развести его столовой ложкой молока.
9. Заправить салат.
10. Орешки я всегда промываю: слишком часто их стали обрабатывать какой - то химией, отчего они горчат.
11. После чего просушиваю на сковороде до золотистого цвета.
12. Орешки посыпать перед самой подачей, чтобы они «не раскисли» от соуса.