Салат из авокадо с горошком и яблоком

Несложный рецепт салата из авокадо с горошком и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на четыре порции

• авокадо 2 шт.
• яблоко зелёное крепкое 1 шт.
• огурец свежий 1-2 шт.
• горошек зелёный 200 г
• зелень укропа
• лук зелёный (или салатный синий) 1 шт.
• яйцо 2 шт.
• майонез 3 ст. л.
• сок лимона 1 ст. л.
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Авокадо очистить, вынуть косточку.
2. Яйца сварить вкрутую.
3. Яблоки очистить.
4. Все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками, лук - мелко. Лучше взять пучок зелёного лука, но можно и синий (он не такой горький), добавить горошек и зелень. Все составляющие смешать.
5. Заправить салат майонезом с лимонным соком, поперчить, подсолить если надо.

Лёгкий, простой салат, но очень нам понравился. Для остроты можно добавить чеснок. Если вы купили незрелый авокадо, то не убирайте его в холодильник. В тепле он дозреет быстро ( 2-3 дня). Процесс созревания ускорится, если положить авокадо вместе с фруктами.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт