Куриные ножки запеченные с овощами в духовке - совершенно простое, но безумно вкусное блюдо для вашего стола. И курочка, и овощи получаются необычайно нежными и сочными. Все продукты обычные, ничего лишнего здесь не нужно добавлять. Попробуйте, вам обязательно понравится это блюдо!Простой рецепт куриных ножек запеченных с овощами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКуриные ножки — 4 штЛук репчатый — 1 штБаклажан — 1 штПомидоры свежие — 2 штМайонез домашний — 2 ст. л.Соль, специи для курицы (по вкусу)Масло растительное — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКуриные ножки хорошо обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и специями, перемешать.Форму для запекания застелить фольгой, влить растительное масло и выложить куриные ножки. Между ними разместить овощи: лук репчатый порезать крупными кусочками, баклажаны - кружочками, толщиной около 1 см, помидоры порезать на 4 части. Овощи немного посолить. Смазать все - и куриные ножки, и овощи домашним майонезом или сметаной, к которой добавьте немного готиовой горчицы.Запекать куриные ножки с овощами в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке около 50-60 минут. Проверить готовность куриных ножек можно проколов ножом мясо. Если сок выделяется прозрачный, без крови - ножки готовы!Готовое вкуснейшее блюдо - куриные ножки запеченные с овощами в духовке подать в горячем или теплом виде. Очень вкусно, и курочка, и овощи - бесподобны! Приятного аппетита!
