Ореховое печенье (или пирожное?) с шоколадной глазурью

Национальная кухня:
  1. abbau

    abbau Member

    Несложный рецепт орехового печенья (или пирожное?) с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 210 килокалорий.


    Ореховое печенье (или пирожное?) с шоколадной глазурью
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на семь порций

    • 1 стакан орехов, порубленных крупно
    • Горсть вяленой клюквы
    • 120 мл коричневого сахара
    • 1 крупное яйцо
    • 180 мл муки
    • Глазурь
    • 1 маленькое яйцо
    • 60 гр темного шоколада
    • 25 гр сливочного масла
    • 2 ст л мятного сиропа

    Пошаговое приготовление

    1. Яйцо взбить с сахаром добела
    2. Добавить муку и перемешать
    3. Ввести орехи и клюкву и перемешать
    4. На пекарскую бумагу или силиконовый коврик выложить и разровнять массу
    5. Духовка на 200
    6. Выпекать ровно 15 минут
    7. Быстро перевернуть корж на решетку и снять бумагу (лучше положить на несколько секунд мокрое полотенце на бумагу, я использовала коврик – он легко снялся)
    8. Быстро разрезать на квадратики или прямоугольники
    9. Для глазури
    10. Шоколад мелко порубить
    11. Яйцо взболтать
    12. Сироп довести до кипения, быстро влить в яйцо и перемешать
    13. Всыпать шоколад и ввести сливочное масло
    14. На водяной бане все размешать до однородности и нанести на печенье
    15. Желательно, дать ему полежать - тогда корж под глазурью смягчится, а если любите хрустящее - милости просим сразу)))

    Вкусное рассыпчатое печенье с орехово-шоколадным вкусом!Пора пить чай)))



     
    Fzoplvioc и korolyova94 нравится это.