Лимонный десерт с безе

Только представьте реакцию гостей, когда они увидят на праздничном столе это чудо веселого цвета. Восторженные возгласы вам обеспечены, так что не теряйте ни минуты и начинайте готовить.

Простой рецепт лимонного десерта с безе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Сливки 300 мл
• Греческий йогурт 500 г
• Лимонный крем 320 г
• Лимон 1 шт.
• Безе 8 шт.
• Мед 50 г
• Клубника 75 г
• Малина 75 г

Пошаговое приготовление

1. В форму для прямоугольную выпечки постелить полиэтиленовую пленку, оставив концы свисать со всех сторон. Поставить в морозилку.
2. С лимона снять тонкую полоску кожуры. Нарезать тонкими полосками и отложить для украшения.
3. Снять цедру с лимона.
4. Безе покрошить.
5. В большой миске взбить сливки до устойчивой пены. Аккуратно добавить йогурт и лимонный крем, перемешать. Добавить лимонную цедру.
6. Выложить смесь в форму и заморозить в течение ночи.
7. Переложить на сервировочное блюдо и снять пленку.
8. Полить медом, посыпать нарезанной кусочками клубникой, малиной, цедрой лимона и оставшимся безе. Оставить на 10 минут при комнатной температуре, нарезать и подавать.

 

спасибо! Беру в закладки.