Несложный рецепт салата с беконом и томатной сальсой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 650 гЗеленый лук 2 пучкаЧеснок 1 головкаМолодой картофель 650 гКопченый бекон 5 кусковПетрушка по вкусуПерепелиное яйцо 10 штукОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоловину помидоров мелко нарезать и смешать с мелко нарезанным зеленым луком, петрушкой, чесноком, заправить оливковым маслом и лимонным соком, пока отставить в сторону.Хорошо обжарить ломтики бекона, промокнуть бумажными салфетками, чтобы убрать лишний жир, и оставить остывать.Оставшиеся помидоры нарезать крупным кубиком и убрать жидкую часть (серединку). Смешать отварной крупно нарезанный картофель, порезанные на четыре части яйца и помидоры, заправить сальсой и хорошо перемешать.Подавать лучше сразу и порционно, раскрошив на каждую тарелку немного бекона поверх салата.
