салат Сердечный с кольраби

Простой рецепт салата Сердечного с кольраби авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Кольраби 200 г.
• Свиное сердце 1 шт.
• Огурец 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Майонез 100 г.
• Пищевая соль 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Салат Сердечный получается очень воздушным, легким и очень нежным. За счет свежего огурчика и кольраби салат получается сочным. Данный салат можно назвать диетическим, большого количества майонеза не требует, впрочем лучше использовать майонез домашнего приготовления.
2. Для приготовления салата нужно предварительно отварить свиное сердце в подсоленной воде. Овощи очищаем. Кольраби трем на крупную терку. Так как кольраби является родственником белокачанно
3. Болгарский перец нарезаем соломкой, свежий огурец трем на крупную терку либо также нарезаем соломкой.
4. Свиное сердце также нужно нарезать соломкой. Все ингредиенты соединяем, солим и заправляем небольшим количеством майонеза. Салат готов. Приятного аппетита.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Efosooex, Спасибо!