Простой рецепт шоколадных кренделей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двадцать порциймука – 1 стакансахар – 2/2, стаканакакао - порошок – 3 ст. л.масло сливочное растопленное – 100 гбелки – 1 шт.яйцо – 1 шт.сольПошаговое приготовлениеВзбить в миске масло с сахаром и яйцом в однородную массу. Добавить просеянную с солью и какао муку, замесить тесто. Накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.Разделить тесто на 20 частей, скатать каждую в жгут длиной примерно 25 см. Положить на поднос, накрытый пергаментом, и вернуть в холодильник на 10 мин.Присыпать противень мукой. Сложить каждый жгутик кренделем, как показано на картинке. Смазать белком и поставить в разогретую до 190°C духовку на 10 мин. Дать остыть на решетке.
