Лосось с овощами в фольге

Национальная кухня:
  1. Adqaoafmn

    Adqaoafmn Цопа Танюша

    Чтобы получить вкусный ужин вам придется потратить не более 10 минут, остальное сделает духовка. Да и посуды придется мыть минимум - подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она готовилась.

    Несложный рецепт лосося с овощами в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 248 килокалорий.


    Лосось с овощами в фольге
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 4 куска филе лосося без кожи по 150 г каждый
    • 3 маленьких цукини
    • 2 луковицы шалота или 1 средняя красная луковица
    • 3 больших помидора
    • 1 зубчик чеснока
    • 12–1 6 веточек тимьяна
    • 3/3, ч. л. сушеного орегано
    • оливковое масло
    • лимонный сок
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 ˚С. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 35–40 см. Нарежьте цукини тонкими полукольцами. Порубите чеснок
    2. и мелко нарежьте одну луковицу шалота, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и цукини, немного посолите и поперчите. Разделите овощи на 4 части и выложите на фольгу.
    3. На овощи положите филе лосося, посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте куски оливковым маслом.
    4. Нарежьте помидоры и оставшийся шалот кубиками, добавьте орегано и 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите помидоры на рыбу и запечатайте конверты. Переложите конверты на противень и поставьте в духовку на 20–25 мин. Подавайте в фольге­.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    alekseeva91 нравится это.