Персиковый десерт с ежевикой в игристом вине

Простой рецепт персикового десерта с ежевикой в игристом вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Мед 3 столовые ложки
• Персики 2 штуки
• Лимонный сок 1,5 столовые ложки
• Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка
• Ежевика 380 г
• Игристое сладкое вино 1,299 стакана

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте мед и лимонный сок и нагревайте, пока мед не растворится. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру. Охладите 5 минут.
2. Тем временем, опустите персики в кипяток на 30–40 секунд, слегка охладите и снимите кожицу. Порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску.
3. К перcикам добавьте ежевику и медовый сироп. Хорошо перемешайте и разложите по креманкам.
4. Перед подачей залейте игристым вином.