Очень простой рецепт мятных трюфелей из горького шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийШоколад горький 75% какао – 200 гСливки 20% – 130 млМасло сливочное – 30 гСахар ароматизированный (мятный, но можно и любой другой аромат) – пачечка (5 г)Раскрошенные вафли (брала хлебцы) – 1 штПошаговое приготовлениеСливки, масло, сахар поместить в кастрюльку и довести до кипения.В это же время растопить поломанный на кусочки шоколад на водяной бане.Ввести в него сливочную смесь. Хорошо перемешать и остудить. Убрать в холодильник на 1,5 часа.Скатать из шоколадной массы шарики (можно придать конусообразную форму), обвалять в вафельной крошке. Приятного аппетита!
