Говядина под соусом карри

Подавайте эту ароматную и безумно вкусную говядину вместе с рисом. Очень сытный и питательный обед или ужин.

Несложный рецепт говядины под соусом карри азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Растительное масло 2 ст. л.
• Репчатый лук 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Говядина 450 г
• Соус карри 2 ст. л.
• Кокосовое молоко 1 стакан
• Миндальное молоко 1 стакан
• Коричневый сахар 1 ст. л.
• Сок лайма 5 ч. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Зелень для подачи

Пошаговое приготовление

1. Растительное масло разогрейте в глубокой сковороде.
2. Добавьте мелко нарезанные репчатый лук и болгарский перец. Обжаривайте в течение 2 минут.
3. Затем добавьте тонко нарезанную говядину. Готовьте по 2 минуты с каждой стороны.
4. Добавьте соус карри и хорошенько перемешайте.
5. Влейте кокосовое и миндальное молоко, соевый соус, сок лайма.
6. Добавьте коричневый сахар. Перемешайте. Тушите около 7 минут под крышкой.
7. Подавайте говядину с рисом, украсив зеленью по вкусу.