Нежный, ароматный рис с куриным мясом

Сложный рецепт нежного, ароматного риса с куриным мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Корень (измельченый) - 1 1/1, . л.
• свежий () - 1 1/1, ч. .
• Гарам - 1 ст. .
• Порошок - 1 ч. .
• Куркума () - 1/1, ч. .
• Соль - 2. л.
• белый зеленый () - 5 шт.
• натуральный - 300
• Куриное (порезанное кусочками) - 1,5
• Молоко - 150 (2/2, стакана)
• - 1 ч. .
• Топленое (ГХИ) - 6. л.
• репчатый ( тонкими ) - 2 шт.
• басматти - 450
• Корица - 2
• Черный горошком - 4.
• Семена - 1 ч. .
• Зеленый свежий - 1.
• Лимонный - 4 ст. .
• Листья (рубленые) - 2-3. л.

Пошаговое приготовление

1. В смешать, чеснок, масалу, чили, 1 чайную соли кардамон. йогурт, перемешать. в массу мясо, накрыть поставить холодильник на 3.
2. В кастрюльке до молоко, шафран, отставить сторону.
3. большой разогреть гхи, в масло, обжарить золотистого, периодически. Половину с переложить отдельную, а содержимое оставить ней.
4. кастрюлю водой рис, палочки, перец. Довести кипения. до риса, убрать. Откинуть дуршлаг, воде. Переложить в и с 1 чайной соли.
5. чили от и порубить, . Куриную переложить миску жареным. Добавить 1/1, чили, 1/1, сока, кинзы шафронового. Затем рис остальные, включая на лук маслом. и на огне 1 часа, готовности. Времени уйти больше. подачей перемешать.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?