Несложный рецепт кексов Осень в Китае домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийМука — 400 гЯйцо — 4 штСахар — 200 гСливочнoe маслo — 200 гРазрыхлитель теста — 1 пакет.Какао — 2 ч. л.Мускатный орех (молотый) — 1 ч. л.Имбирь (молотый) — 1 ч. л.Ванильный сахар — 1 пач.Белый шоколад — 100 гСливочный сыр — 140 гПошаговое приготовлениеДля кексов я растопила сливочное масло.Поместила сахар в емкость для блендера и добавила яйца. Все тщательно взбила в пышную пену.Перелила взбитую яичную массу в большую емкость.Затем добавила растопленное масло в яичную смесь.Добавила мускатный орех, имбирь и ванильный сахар.Хорошенько перемешала и добавила какао.Опять все перемешала, и добавила муку с разрыхлителем. Тесто получилось воздушным и объемным.Но, после тщательного смешивания осело, и стало тяжелым и липким.Я заполнила им формочки для выпекания кексов. Моего теста хватило ровно на 12 кексиков.Выпекала кексы в заранее разогретой духовке около 35-40 минут. А при помощи зубочистки проверяла готовность кексов.Затем я растопила на водяной бане шоколад. Добавила к нему сливочный сыр и взбивала все около 3 минут.Когда кексы остыли, то я при помощи кисточки нанесла на них глазурь.Наносила в несколько слоев. И оставила высыхать.Потом я вырезала трафареты и нанесла узоры при помощи какао.Вот такая Осень в Китае получилась у меня на моем столе.
