Мак-н-чиз или макароны по‑американски с сыром

Очень простой рецепт мака-на-чиза или макароны по‑американски с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 554 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 554 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на шесть порций

• Макароны 500 г
• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Репчатый лук по вкусу
• Сыр чеддер 200 г

Пошаговое приготовление

1. Нагрей духовку до 170 градусов.
2. Поставь вариться макароны.
3. Растопи на огне сливочное масло, вмешай туда муку, помешивай до тех пор, пока она не станет золотистого цвета.
4. Следи, чтобы не было комочков: комочки — зло.
5. Добавь молоко, хорошенько перемешай и доведи до кипения.
6. Уже готовые макароны раздели на две части.
7. Одну часть положи на противень, который предварительно нужно смазать маслом.
8. Посыпь сверху мелко порезанным луком, сыром, солью, перцем.
9. Положи оставшиеся макароны сверху, посыпь сыром и луком, не забудь про соль и перец, полей заранее приготовленным соусом.
10. Накрой бумагой для запекания и выпекай в течении 25 минут.

Вместо Чеддера можно взять любой другой сыр.