Груши в тесте

Очень простой рецепт груш в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• ИНГРЕДИЕНТЫ - груши 5 штук, маленькие, готовое тесто ФИЛО, кефир 400 мл, вода 1 л, сахар, сливочное масло, сок 1 лимона, сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Поставить кастрюлю с водой 1 л, добавить сахар, и сварить сироп.
2. Отчистить груши от кожуры и вынуть сердцевину, полить соком лимона и опустить в сироп 10-15 мин.
3. Вынуть и остудить.
4. Тесто ФИЛО готовое, нужно 4 листа, каждый лист смазать растопленным сливочным маслом, накладывая один на другой, затем разрезать на 4 квадрата.
5. Каждую грушу заполнить кремом и поставить на середину квадрата, и завернуть грушу.
6. Выпекать 180-15-20 мин.
7. Достать обсыпать сахарной пудрой, сверху полили мандариновым сиропом.
8. Отдельно про крем - можно рикотту, у меня крем из кефира, очень похож на рикотту, его готовила с вечера, 400 мл.
9. кефира заморозила, утром выложила на марлю и он разморозился, жидкость стекла, а то что осталось на марле выложила в чашку и взбила с сахарной пудрой.
10. ЛУЧШЕ КРЕМ СДЕЛАТЬ ЗА СУТКИ.
11. ГОТОВО.

Груши в тесте;ФИЛО;. Я очень люблю этот рецепт, быстро, вкусно, и красиво