Салат с курицей и сухариками

Довольно сытный салат по мотивам известного салата Цезарь. Готовится достаточно быстро, а получается вкусно, как и вся домашняя еда.

Количество порций: 2

Несложный рецепт салата с курицей и сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе — 250 Грамм
• Хлеб — 300 Грамм (белый или черный - по желанию)
• Сыр — 75 Грамм
• Сметана — 4 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Листья салата — 4-5 Штук (для украшения)
• Семечки подсолнуха, кунжута — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками у каждой хозяйки свой. Этот салат очень удобный - готовится достаточно быстро, он очень сытный, сравнительно недорогой и еще он очень вкусный. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления салата из курицы с сухариками. Итак, рассказываю.
2. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками, желательно одинакового размера. На разогретом растительном масле обжариваем куриные кусочки до готовности. Солим и перчим. Выкладываем готовое куриное филе со сковороды, чтобы оно не впитало в себя оставшееся после жарки масло.
3. Хлеб нарезаем на небольшие по размеру кубики и приступаем к подготовке сухариков. Их можно приготовить двумя способами - обжарить на растительном масле или подсушить в духовке или микроволновке. Выбирайте любой способ - вкусно будет все равно.
4. Сыр натираем на средней терке, чеснок чистим и измельчаем через чеснокодавку.
5. Семечки слегка поджариваем на сухой сковородке.
6. Листья салата моем и подсушиваем. Выкладываем на дно блюда для салата.
7. Сметану смешиваем с горчицей.
8. Сухарики смешиваем с обжаренным куриным филе, измельченным чесноком и натертым сыром. Добавляем сметанную заправку и перемешиваем.
9. Выкладываем салат на зеленые листья и посыпаем сверху семечками. Сразу же подаем к столу.
10. Приятного аппетита!