Сконы - традиционные английские булочки, которые подаются к чаю. Они могут быть как сладкими, так и пресными. Я предлагаю не просто очень вкусный, но еще и полезный рецепт английских булочек с вишней.Простой рецепт полезных английских булочек сконы с вишней английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Завтрак, ЛанчСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, десертНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порциймука цельнозерновая - 210 гяйцо - 1 шт.масло сливочное - 20 гмолоко 0,5% - 100 млтворог мягкий 0% - 50 гразрыхлитель - 1 ч. л.лимонная цедра - 1 ч. л.стевия (или сахар) - по вкусувишня (свежая или замороженная) - 100 гПошаговое приготовлениеМуку смешать с разрыхлителем, стевией и лимонной цедрой.Холодное сливочное масло нарезать на мелкие кубики и добавить в тесто. Размещать руками.Яйцо взбить отдельно, добавить в тесто, оставив немного желтка, чтобы потом смазать булочки. Так же в тесто добавить мягкий творог, перемешать.Затем добавить вишню и еще раз осторожно перемешать. После этого вливаем молоко и снова все перемешиваем.Тесто получилось довольно липкое. Влажными руками формируем небольшие булочки - 8 штук.Выкладываем сконы на противень, застеленный силиконовым ковриком, смазываем яичным желтком и отправляем в духовку.Выпекать в течение 20-25 минут при температуре 180°С.
Доброго! Сегодня приготовила полезные английские булочки сконы с вишней по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)