Лосось су‑вид с отварным картофелем и соусом из петрушки от Simple Pleasure

Очень простой рецепт лосося су‑вид с отварным картофелем и соусом из петрушки от Simple Pleasures домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 438 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Стейк из лосося 200 г
• Отварной картофель 100 г
• Петрушка 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Рыбный бульон 100 г

Пошаговое приготовление

1. Соус из петрушки: листья петрушки добавить в разогретый рыбный бульон, посолить и поперчить, добавить зубчик чеснока и перемолоть в блендере до однородной консистенции.
2. Лосось: стейк посолить и поперчить и положить в вакуумный пакет и залить до середины пакета растительным маслом. Запекайте стейк в течение 10 минут при температуре 50-55 градусов.
3. Подача: слегка обжаренный на гриле лосось положить на отварной картофель и полить соусом из петрушки

 

beryozkina76, я всегда доверяю твоим рецептам!