Фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками

Национальная кухня:
  1. Е_Забаленная

    Е_Забаленная Забаленная Евгения

    Сложный рецепт фетучинь под сливочным соусом с грибами и кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 326 килокалорий.


    Фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 326 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • макароны фетучини (500 г)29-1 пачка
    • Для соуса:
    • масло 48-50 г
    • луковицы нарезанные кубиками 96-1 шт.
    • чеснок толченый 26-3 зубчика
    • кабачки крупный 33-1 шт.
    • шампиньоны 47-300 г
    • капуста мелко нарезанная 16-6 листов
    • петрушка 53-1 ст. ложка
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • перец молотый 53-0,25 ч. ложки
    • сливки 1 банка
    • имбирь тертый 4-0,25 ч. ложки
    • перец молотый (английский)100-0,25 ч. ложки
    • лавровый измельченный 23-0,25 ч. ложки
    • соль 89-0,25 ч. ложки
    • Для подачи:
    • пармезан тертый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Наливаем кастрюлю, солим, до. Кладем, доводим кипения, примерно 10 до. Сливаем дуршлаг перекладываем. Закрываем, чтобы остыли.
    2. приготовить соус грибами: в сливочное и лук прозрачного. Добавляем, перемешиваем. огонь, почищенные нарезанные кабачки, и и примерно 10 до кабачков. сухой, солью, и перцем.
    3. сливки тушим малом. Следим, сливки закипели не. Помешивая, имбирь, (душистый), лавровый, соль белый.
    4. Заливаем соусом подаем, посыпав под соусом «пармезаном».