Паста с креветками в сливочном соусе

Непростой рецепт пасты с креветками в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Нам понадобится
• 370 гр. размороженных креветок
• Кроме того :
• 2 шт. морковки средней величины
• 1 шт. болгарского перца(цвет на вкус)
• 1 шт. репчатого лука средней величины(я заменила его зелёным луком)
• 8 шт. томатов (коктейльных)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 100 мл. белого сухого вина
• 200 мл Сливки любой жирности
• пару веточек петрушки и кинзы
• 1 шт. перца чили средней величины(я опять заменила его моей любимой пастой из острого красного перца)
• перец, соль по вкусу
• ну и конечно паста, тут уже кто как любит. у меня под рукой были ушки от Бариллы 300 гр.

Пошаговое приготовление

1. Очень быстрое и вкусное блюдо, честно говоря готовлю его так долго что уже забыла откуда сам рецепт у меня. Но самое главное нравится моей семье и его можно быстро стряпать когда нежданные гости появятся.
2. Так вот, для начала помоем хорошенько наши продукты. морковь, перец, перец чили и лук, очистим и нарежем на мелкие кубики.
3. Прожарим на сильно разогретой сковородке с оливковым маслом минут 5-10.
4. Пока они жарятся очистим наши креветки от панциря. Добавим к овощам, поперчим и прожарим опять минут 5.
5. Томаты порезать на 2 половинки и добавить к остальным ингредиентам. Всё это дело посолить и погасить белым вином. Дать закипеть минут 3, затем добавить сливки и мелко нарезанную зелень. Поварить еще пару минут.
6. Между тем мы сварили нашу пасту, как договорились кто какие больше любит, и добавили её к соусу. Хорошенько смешали и всё, можно уже сервировать.
7. Приятного аппетита!

Дорогие друзья, вчера я выставила рецепт вариантом к рецепту STRELEC148 тут , а сегодня утром обнаружила он вышел как самостоятельный рецепт. Приношу свои извинения, надеюсь это глюки сайта. Добавила на всякий случай в строке источник рецепта адрес сайта.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!