Печенье тросточки для Санты Клауса, рогалики и печенье Спиралька

Национальная кухня:
  1. Iqoeeun

    Iqoeeun Тоня

    Простой рецепт печенья тросточки для Санты Клауса, рогалики и печенье Спиралька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 158 килокалорий.


    Печенье тросточки для Санты Клауса, рогалики и печенье Спиралька
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 158 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • ТЕСТО :
    • сахар - 4 ст. л.
    • мука пшеничная - 2-3 ст.
    • яйцо - 1 шт.
    • масло сливочное или маргарин - 120 гр.
    • молоко - 2 ст. л.
    • свекольный сок 2 ст. л.
    • ванилин
    • Начинка для круасанов : шоколад или варенье

    Пошаговое приготовление

    1. Масло или маргарин натереть на терке.
    2. Добавьте сахар, яйцо, ванилин и половину муки, хорошо перемешайте.
    3. Быстро замесите тесто, мягкое, чтоб немного липло к рукам.
    4. Тесто разделить на две равные части, в одну додать молоко, во вторую свекольный сок. Хорошо вымесить поотдельности, добавляя муку. Тесто должно быть как мягкий пласталин.
    5. Поставить на 30 мин. в холодильник.
    6. Из каждого теста зделать колбаски и розрезать на равное количество кусочков.
    7. Палочки :
    8. Брать по одному кусочку красного и белого теста, на столе зделать длинные веревочки. Соиденить и переплести между содой, делая джгутик. Розрезать на 3-4 части и скласть в Рождественскую палочку.
    9. Рогалики :
    10. Я брала четыри кусочка теста, по два каждого цвета. Скласть вместе, розкачать качалкой в пласт теста. Розрезать на 4-6 треугольников. На основу покласть начинку, у меня шоколад, и свернуть рогалики. Получаютса интересные, разноцветные рогалики.
    11. Из остатков теста я зделала печенье Спиральки :
    12. Розкатать поотдельности красное и белое тесто в тонкий пласт.
    13. Наложить один на другой и свернуть рулетом.
    14. Острым ножом нарезать на кусочки 0, 4 см.
    15. Выкласть наши печеньки на пергаментную бумагу.
    16. Выпекайте при 180-200 °С в течение 20-25 мин. Дать остыть.
    17. Всем приятного апетита !!!

    Вот такие вот забавные печеньки. Это мое самое любимое песочное тесто. Было очень интересно работать с таким печеньем, забавное дело. Можна вешать на ёлочку такие палочки, привязав красивую ленточку.