Кабачки, жаренные с колбасками

Очень простой рецепт кабачков, жаренных с колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 444 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 444 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на четыре порции

• масло оливковое – 100 мл
• 2 небольших кабачка
• красный лук – 1 луковица
• соль
• 4 охотничьи колбаски

Пошаговое приготовление

1. Шпажки замочить в холодной воде. Кабачки вымыть, обсушить и нарезать тонкими продольными пластинками.
2. Сложить пластинки кабачка в миску, залить оливковым маслом, посолить, поперчить и оставить на 10 мин.
3. Лук очистить. Нарезать лук и колбаски крупными кусками. На шпажки нанизать кабачок, лук и кусочки колбасок. Обжарить на гриле или на сковороде до готовности, 1,5 мин.