Клубнично-йогуртовый десерт

Национальная кухня:
  1. Kooeelfe

    Kooeelfe Котосова Ира

    Простой рецепт клубнично-йогуртового десерт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 321 килокалорий.


    Клубнично-йогуртовый десерт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • 100 г овсяного печенья (у меня горсть кукурузных хлопьев+немного толченого шоколадного печенья)
    • Ст л размягченного слив масла
    • 200 г йогурта (у меня клубничный)
    • 1 ст л лимонного сока
    • 75 г сахара
    • Несколько штук клубники (у меня свежезамороженная)
    • 100 мл жирных сливок
    • 10 г желатина (ст л с верхом)

    Пошаговое приготовление

    1. Раскрошить печенье и перемешать со слив маслом
    2. Желатин всыпать в воду (воды чуть)
    3. Подогреть, непрерывно мешая, пока не растворится
    4. Процедить и чуть охладить
    5. Взбить сливки
    6. Йогурт смешать с сахаром и лимонным соком
    7. Клубнику порезать на кусочки
    8. ввести в йогурт сливки и желатин
    9. Перемешать
    10. Форму выложить пленкой
    11. Первым слоем выложить кусочки клубники
    12. Вылить йогуртовую массу на клубнику
    13. Сверху посыпать печеньем
    14. Убрать в холодильник на 4 часа
    15. Достаем форму и опрокидываем на сервировочное блюдо
    16. Снимаем пленку
    17. По желанию украшаем
    18. И наслаждаемся!

    Освежающий легкий десерт, очень простой в приготовлении!



     
    cveae и Iuezgwa нравится это.
  2. С_Михайлова

    С_Михайлова Михайлова Светлана

    спасибочки
    как раз собралась делать клубнично-йогуртовый десерт