классические спагетти с помидорами

Простой рецепт классических спагетти с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 2 зубчика чеснока
• 1 свежий красный перчик чили
• пучок свежего базилика
• морская соль и свежемолотый чёрный перец
• 400 г сухих спагетти
• оливковое масло
• 400 г консервированных томатов в собственном соку
• 100 г пармезана

Пошаговое приготовление

1. Очистите и тонко нарежьте чеснок
2. Тонко нарежьте чили (если вы не слишком любите острое, сначала разрежьте его пополам и удалите семена)
3. Оборвите листья базилика и отложите в сторону
4. мелко порубите стебли
5. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
6. Пока варится паста, обжарьте на оливковом масле чеснок, перец и стебли базилика до золотистого цвета чеснока.
7. Всыпьте большую часть листьев базилика и положите консерв. помидоры.
8. Прибавьте огонь и готовьте помешивая 1 минуту.
9. Приправьте солью и перцем.
10. Откиньте спагетти на дуршлаг, переложите в кастрюлю с соусом и тщательно перемешайте.
11. Крупно порвите поверх пасты листья базилика и натрите немного пармезана.
12. Приятного аппетита.

За отсутствием пармезана - использовала обычный сыр. Очень лёгкое и вкусное блюдо.