Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.Очень простой рецепт печенья с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на шесть порцийКокосовая стружка 75 гОрехи грецкие 0.5 ст.Сахарная пудра 0.5 ст.Шоколад чёрный 75 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления печенья нам понадобится шоколад, яйцо, кокосовая стружка, сахарная пудра, грецкие орехи.Отделить белок от желтка. Нам понадобится только белок.Соединить белок и сахарную пудру. Взбить до образования пены.Вмешать в белок шоколад, порезанный мелкими кусочками.Добавить кокосовую стружку.Добавить крупно измельчённые орехи.Перемешать.Выложить с помощью столовой ложки небольшие печенья в фрму на пергаментную бумагу. Если масса не будет хорошо держаться вместе — утрамбовать ее прямо в ложке.Разогреть духовку до 200 ºC. Положить печенье в духовку и выпекать ровно 1 минуту. Затем духовку выключить и оставить в ней печенье до полного остывания (3 часа), а лучше — на ночь. На следущее утро печенье будет готово.
Отличный вариант приготовления печенья с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой. Обязательно воспользуешься рецептом!
