Десерт Пьяная груша ( Я+СЕРЖ МАРКОВИЧ=ГРУША! ПИКАНТНАЯ ПЬЯНАЯ ГРУША!) - РЕЦ

Простой рецепт десерта Пьяная груша ( Я+СЕРЖ МАРКОВИЧ=ГРУША! ПИКАНТНАЯ ПЬЯНАЯ ГРУША!) - РЕЦЕПТ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• Груша 2 шт. (у меня конференц не перезрелая!)
• Сахар коричневый 2 ст. л.
• Брусника 4 ст. л.
• Корица или гвоздика, звездочки аниса.
• Вино красное 150 г.
• Масло сливочное 80 гр.

Пошаговое приготовление

1. В сковородку положим кусочки масла 50 гр. и растопим его, добавим сахар 1/1, .
2. Очищаем от кожицы груши, разрезаем на 2 части и вырезаем серцевинки, отправляем на сковородку.
3. Жарим 1-2 мин. на слабом огне, наливаем красного вина, положим гвоздику, корицу и анис (если любите)) для аромата.
4. СОВЕТ ОТ СЕРЖА: Рядом с парами (вина) не стоите, а то набухаетесь! Понятно!??? ))
5. Готовим, переворачивая и поливая жидкостью, в котором груша варится 4-5 мин.
6. В отдельной сковородке растопим остатки масла, добавим сахар и я добавила бруснику. 1-2 мин и снимаем с огня.
7. На тарелку выкладываем грушу и украшаем по вкусу - поливаем соусом и добавляем бруснику.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотрела видеоролик youtube. com/watch?v=-XbRcJ63UjE и приготовила, внесла свои изменения. И вот что получилось- ( Я+СЕРЖ МАРКОВИЧ=Груша! пикантная, ПЬЯНАЯ ГРУША!) Спасибо Сержу и администрации сайта! )) УГОЩАЙТЕСЬ! ЭТО МОЙ ЮБИЛЕЙНЫЙ 200-Й РЕЦЕПТ!