Простой рецепт кунжутной (тахинной) халвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порций1 стакан кунжута1 стакан муки2/2, стакана сахара75 мл. молока3-4 ст. л. растительного масла1 ч. л. ванильного сахараПошаговое приготовлениеКунжут пережарить на сухой сковородеПровернуть через мясорубку (6-8 раз)или в блендере до получения однородной массыМуку поджарить на сухой сковороде до светло - желтого цветаСмешать с кунжутной массой и провернуть через мясорубку 2-3 разаДобавить растительное масло и размешать до однородностиВ кастрюле смешать молоко с сахаром и ванильным сахаромДовести до кипения и проварить около 1 минуты, до образования высокой пеныВылить сироп в массу и быстро размешатьВыложить массу толщиной 1 см на влажную доску и разровнятьКак только остынет (около 20-30 минут)разрезать на ромбы или квадратыПриятного аппетита!!!Была удивлена схожестью по вкусу с покупной, только домашняя плотная и слегка крошится. Описание длинное, а готовится быстро Я делала половину этой порции.
