Простой рецепт чиза- десерта с черносмородиновым джемом и кокосом. Кулинарный алфавит! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порции350 гр творога 5%3 яйца2 ст л сахара50 гр джема из ч. смородины4 ст л кокосовой стружкичуть - чуть ванилиПошаговое приготовлениевсе продукты должны быть комнатной температуры!Отделить желтки от белков.Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков.Смешать в миске творог и желтки, пробить их блендером до получения однородного крема.Лопаткой осторожно вмешать белки круговыми движениями снизу вверх в творожную массу.В подготовленную форму вылить тесто.Поставить форму в глубокий противень и так в духовку, налить в противень горячую воду до половины уровня формы.Выпекать в прогретой до 150духовке около 40 мин до слегка румяной корочки.Сразу вынуть десерт из духовки.Остудить.Остывший десерт по желанию украсить кокосовой стружкой и джемом.Прежде чем разрезать чиз - десерт, обязательно надо его полностью охладить. Лучше всего, если он постоит хотя бы час в холодильнике.Теплый десерт пахнет яйцами, но, когда остывает, то запах яиц исчезает.
