Простой рецепт пенне аль арабьятта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 500 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 500 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на шесть порцийСоль 3 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 8 столовых ложекТоматная паста 90 гКрасный перец хлопьями 1 столовая ложкаКонсервированные помидоры 100 гПенне ригате 450 гМорская соль по вкусуТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеВ большой кастрюле вскипятите 600 мл. воды и добавьте 3 столовые ложки соли.Тем временем на среднем огне в большой сковороде нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла, выложите томатную пасту, хлопья перца, убавьте огонь и готовьте, помешивая, в течение 4 минут. Смешайте с резаными помидорами и уберите с плиты.В кипящей воде отварите макароны до состояния аль денте, слейте не всю воду, ¼ стакана оставьте для дальнейшего использования.Выложите макароны и добавьте воду в томатный соус, перемешайте и готовьте на среднем огне, пока все ингредиенты не перемешаются. Добавьте соль по вкусу, оставшееся масло и еще раз перемешайте.Подавайте на стол с натертым пармезаном.
