Летний пирог с ягодами

Национальная кухня:
  1. m_mina

    m_mina Малева Мина

    Простой рецепт летнего пирога с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 675 килокалорий.


    Летний пирог с ягодами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 675 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 4 стакана
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Маргарин 200 г
    • Сахар 1 стакан
    • Сода на кончике ножа
    • Свежие ягоды по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков.
    2. В миске смешать маргарин, желтки, соду, добавить 3 стакана муки. Вымесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на полчаса
    3. Взбить белки со стаканом сахара до пиков.
    4. 1/1, теста смешать с мукой, сколько возьмет, до состояния крошки.
    5. На противень, смазанный маслом, выложить 2/2, теста, сверху любые ягоды, можно использовать мороженые в несезон. На ягоды распределить взбитые белки. Сверху посыпать полученной крошкой. Поставить в духовку на 200 градусов до желаемого румянца.
    6. Подавать остывшим.