Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно! Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - один из моих любимых салатов. Когда вижу его на столе - всегда накладываю себе в тарелку в первую очередь. Овощи нарезаются, сдобряются сыром, специями и оливковым маслом, а в качестве тяжелого ингредиента используем чипсы, обжаренный хлеб, сухарики или чипсы из питы.Количество порций: 5-6Простой рецепт салата из цветной капусты, огурцов и сухариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на девять порцийОгурец длинный — 1 ШтукаСухарики или чипсы — - По вкусу (можно обжарить на масле кусочки питы)Помидоры - черри — 2 СтаканаЦветная капуста — 1/1, ШтукиРедиска — 1 1/1, СтаканаСыр Фета — 100-150 ГраммСоль, перец — - По вкусуМасло оливковое — 3-4 Ст. ложекПошаговое приготовлениеОвощи промойте. Помидорки разрежьте напополам, капусту разделите на маленькие соцветия и измельчите ножом, огурец нарежьте толстенькими полукольцами, редиску нарежьте кружочками. Приготовьте остальные ингредиенты. Я советую купить чипсы из питы или же обжарить нарезанную квадратиками питу на масле на среднем огне в сковороде до золотистого цвета.В миске перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем, покрошите сыр и добавьте масло. Все перемешайте.Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
