Печенье из гречневой муки

Если вы никогда не пробовали печенье из гречневой муки, то срочно исправляйте ситуацию, я уверена, что оно вам понравится.

Первый раз пекла печенье из гречневой муки и просто влюбилась в него! Печенье получилось мягкое внутри, без жира, ароматное, с нежный гречневым вкусом.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт печенья из гречневой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Гречневая мука — 1/1, Стакана
• Пшеничная мука — 1/1, Стакана
• Сазар — 3 Ст. ложки
• Творог — 120 Грамм
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Яйцо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты. Гречневую муку можно приготовить самостоятельно, используя кофемолку и гречневую крупу.
2. Смешиваем творог с яйцом и сахаром. Творог лучше брать влажный. Будет более нежное и мягкое печенье.
3. Всыпаем гречневую муку, перемешиваем.
4. Оставляем массу на 15 минут в тепле.
5. Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Замешиваем тесто.
6. У вас должен получится такой колобок, он мягкий, пластичный. Не стоит добавлять муки больше, чем в рецепте.
7. Раскатайте скалкой тесто, выдавите формой печенье. Разогрейте до 200 градусов духовку. Выпекайте печенье 15 минут.
8. Готовое печенье должно быть темно - золотистого цвета, снимите и остудите.
9. Печенье готово! Внутри мягкое и нежное, с хрустящей корочкой, приятного!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Olouxsyf, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!