Простой рецепт утиной грудки, запеченной с овощами в собственном соку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииГрудка утиная - 1 штКартофель - 10 штПерец болгарский - 0,5 штОгурец соленый - 1 штПерец черный молотый - щепоткаСмесь сушеная (чеснок+лук+паприка) хлопья - 1 ст. л.Соль по вкусуМасло оливковое - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКожу грудки надрезать крест - накрест не до конца, посолить и поперчить грудку со всех сторон - отложить;Картофель порезать пополам, перец дольками, посолить, добавить сушеных специй, масло - перемешать;В форму для запекания выложить грудку и овощи, огурец порезать тонкими кружками, вложить его среди овощей;Закрыть форму плотно фольгой, запекать в предварительно разогретой духовке (200 градусов) - 1 час;Затем фольгу убрать и в режиме гриля подрумянить блюдо;Очень вкусно, с пикантной ноткой от соленого огурчика!
