Салат с креветками, антоновкой и манго

Непростой рецепт салата с креветками, антоновкой и манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г салата Аликанте Испанский вкус Белая Дача
• 24 крупные сырые креветки
• 2 средние антоновки
• 1 большое спелое манго
• 1 зубчик чеснока
• оливковое масло
• соль, черный перец
• жареные кунжутные семена
• Для заправки:
• 100 мл оливкового масла
• 20 мл бальзамического уксуса
• 20 мл мятного сиропа
• 10 мл жидкого меда
• листочки 1 веточки мяты

Пошаговое приготовление

1. Для заправки взбить все ингредиенты в блендере.
2. Креветки очистить. Размять зубчик чеснока, бросить на сковородку вместе с креветками. Обжарить до покраснения с обеих сторон.
3. Очистить манго от кожуры, половину нарезать мелкой соломкой, вторую половину – тонкими лепестками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, также нарезать тонкой соломкой. Смешать соломку манго с яблоком и салатным миксом, полить заправкой и перемешать.
4. Выложить салат на тарелки. Украсить лепестками манго, разложить креветки, посыпать кунжутом.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )