Клубничный мильфей

Простой рецепт клубничного мильфея французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Тесто слоеное (готовое) 250 г
• Масло топленое
• Маскарпоне500 г
• Йогурт (натуральный) 2 пачки
• Сахарная пудра1/1, стак.
• Ваниль
• Клубника (свежая) 500 г

Пошаговое приготовление

1. Раскатайте 250 г готового слоеного теста в одном направлении и вырежьте 9 одинаковых квадратов.
2. Присыпьте тесто сахаром и обжарьте на топленом масле с двух сторон до румяного цвета, остудите на бумажных полотенцах.
3. Для того чтобы приготовить крем, взбейте ручным миксером 500 г сыра маскарпоне, 2 баночки натурального йогурта, полстакана сахарной пудры и немного ванили для выпечки.
4. Когда коржи и крем готовы, приступайте к сборке своего «тысячелистника»: на дно формы положите корж и поставьте на него несколько разрезанных пополам ягод клубники, заполните кремом и накройте вторым коржом.
5. Соберите остальные слои таким же образом.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту клубничного мильфея... Но потом, попробовал - весьма вкусно!