Паста с курицей, грибами и зеленым горошком

Курица и грибы - это прекрасное сочетание. Почему бы не совместить эти ингредиенты в пасте на ужин.

Простой рецепт пасты с курицей, грибами и зеленым горошком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Пенне 350 г
• Зеленый горошек 1 чашка
• Куриные бедрышки 450 г
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Грибы 350 г
• Тертый сыр 30 г

Пошаговое приготовление

1. Отварите пенне, следуя инструкции на упаковке.
2. В финальную минуту добавьте зеленый горошек.
3. Слейте воду, оставив 1 чашку для приготовления соуса.
4. Тем временем в большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавьте курицу, нарезанную средними кусочками. Посолите, поперчите. Обжаривайте, периодически помешивая, до готовности. Это займет от 6 до 8 минут. Переложите готовую курицу на тарелку.
5. Верните сковороду на средне - сильный огонь. Добавьте оставшееся масло. Выложите грибы, нарезанные на средние кусочки. Обжаривайте 3-4 минуты до золотистого цвета.
6. Добавьте курицу, грибы, тертый сыр и половину стакана воды для соуса к пенне и горошку. Перемешайте.
7. Если консистенция соуса получилась слишком густой, то добавьте оставшуюся воду.
8. Подавайте блюдо к столу.