Паста с морепродуктами, в нашем случае с мидиями, замечательно подойдет для особых случаев. Таких, например, как романтический ужин со второй половинкой. Это блюдо позволит вам попробовать Италию на вкус не выходя из собственной кухни. Сначала слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино. Когда вино испарится, добавьте томатный соус и протушите минут 7. Далее добавьте в соус мидии, и в конце готовки – отваренную пасту. Перемешайте и подавайте на стол со свежей зеленью. Приятного аппетита!Количество порций: 4Несложный рецепт пасты с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на четыре порцииПаста — 500 ГраммМорепродукты — 500 ГраммМидии в раковинах — 300 ГраммСоус Paolo (Al Basilico) — 120 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаЛук — 1 ШтукаБелое сухое вино — 250 МиллилитровОливковое масло — По вкусуСвежий базилик — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеРазморозьте морепродукты, измельчите лук и чеснок.Слегка обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.Затем добавьте морепродукты, а через пару минут влейте вино.Прогрейте до испарения вина, затем добавьте томатный соус и протушите на слабом огне 5-7 минут.Далее добавьте в соус мидии, подержите их на огне, пока они не раскроются.В конце добавьте отваренную пасту и перемешайте. Подавайте на стол со свежей зеленью.
