Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой

Простой рецепт запеченной пасты с тыквой и грибами под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 907 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 907 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на три порции

• Тыква баттернат сквош 1 штука
• Свежие грибы 250 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Паста пенне 200 г
• Крем - фреш 200 мл
• Толченые сухари 50 г
• Тертый сыр пармезан 50 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите тыкву от кожицы и семян и порежьте на кубики по 1 см. Грибы порежьте такого же размера. Переложите все в огнеупорную форму, посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте и отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и слегка подгоревшей корочки.
3. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
4. Достаньте тыкву с грибами и переложите в большую миску. В духовке разогрейте гриль.
5. К тыкве добавьте пасту, крем - фреш, половину пармезана. Посолите и поперчите. Переложите в огнеупорную форму, сверху посыпьте сухарями и оставшимся пармезаном. Отправьте на некоторое время под гриль до образования румяной корочки.

По желанию можно добавить пару зубчиков измельченного чеснока.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

супер задумка - буду заглядывать!